MENCETAK GULA AREN

Unduh Foto - Album: OKTOBER 2021



Seorang pekerja mencetak gula aren  menggunakan tempurung kelapa setelah air aren yang dimasak selama 7 sampai 8 jam menggunakan bahan bakar kayu, di Desa Kemiriombo, Kecamatan Gemawang, Kabupaten Temanggung, sabtu (16/10/2021). Proses tradisional pembuatan gula aren dilakukan mulai pagi pukul 08.00,  menggunakan bejana dari tembaga  besar.   Pemasakan air aren sampai matang dilihat dari perubahan warna dari jernih sampai berubah coklat serta mengalami kekentalan yang siap dicetak menjadi gula aren. Mc Kabupaten Temanggung/coeplistyo.