Gubernur Riau Syamsuar (kiri) meninjau Laboratorium inovasi Siak,PT Alam Siak Lestar untuk melihat langsung proses pengolahan ekstrak ikan gabus yang memiliki khasiat untuk kesehatan, Selasa (12/10/2021).Peneliti muda Laboratorium Inovasi Siak, Aufa menjelaskan, laboratorium Inovasi Siak menggunakan teknologi produksi ikan gabus di kawasan gambut. kemudian diolah menjadi ekstrak albumin atau protein dalam ikan yang memiliki berbagai khasiat untuk kesehatan. MC Riau/Fauzan/Msa