Seorang warga mencuci jagung yang akan diolah menjadi binde biluhuta di Kelurahan Dembe Jaya, Kecamatan Kota Utara, Kota Gorontalo, Sabtu (27/3/2021). Binde biluhuta adalah makanan khas Gorontalo dari biji jagung yang direbus dan dicampur dengan kelapa parut, daging ikan suwir, serta sejumlah bumbu. Sebelum dimasak, biji jagung terlebih dahulu dicuci untuk membersihkan kotoran. MC Prov. Gorontalo/Dewi Frida/Haris
