Seorang warga mengiris jagung untuk memisahkan biji dengan tongkolnya di Kelurahan Dembe Jaya, Kecamatan Kota Utara, Kota Gorontalo, Sabtu (27/3/2021). Biji jagung akan diolah menjadi binde biluhuta, yaitu makanan khas Gorontalo dari biji jagung yang direbus dan dicampur dengan kelapa parut, daging ikan suwir, serta sejumlah bumbu. MC Prov. Gorontalo/Dewi Frida/Haris
