Seorang warga mengiris bawang merah yang akan dijadikan bumbu perkedel ikan duwo di Kelurahan Dembe Jaya, Kecamatan Kota Utara, Kota Gorontalo, Jumat (19/3/2021). Bumbu perkedel terdiri dari campuran bawang merah, bawang putih, dan cabai. Bumbu yang sudah dihaluskan dengan cara ditumbuk kemudian dicampur merata dengan ikan duwo. MC Prov. Gorontalo/Haris