Tidore, InfoPublik- Ketua Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) Kota Tidore Kepulauan, Rahmawati Muhammad Sinen, mendorong kader PKK untuk terus meningkatkan kreativitas dan inovasi dalam mengolah pangan lokal guna meningkatkan pemahaman masyarakat tentang pentingnya konsumsi pangan yang Beragam, Bergizi Seimbang, dan Aman (B2SA).

Hal tersebut disampaikan Rahmawati saat memberikan dukungan kepada 10 delegasi TP PKK se-Kecamatan Oba Utara yang mengikuti Lomba Cipta Menu Pangan Lokal B2SA Nonberas dan Nonterigu di Halaman Gedung Wanita, Sofifi, Kamis (8/10/2026).

“Melalui kegiatan ini tentunya dapat meningkatkan pemahaman kita semua tentang pentingnya konsumsi pangan yang Beragam, Bergizi Seimbang, dan Aman (B2SA). Terima kasih Ibu-Ibu Tim Penggerak PKK Kelurahan Desa yang telah berpartisipasi mengikuti lomba ini, jika nanti belum meraih juara, jangan berkecil hati, teruslah mendorong kreativitas dan inovasi,” kata dia.

Lomba yang diselenggarakan TP PKK Provinsi Maluku Utara tersebut merupakan bagian dari rangkaian peringatan Hari Ulang Tahun (HUT) ke-27 Provinsi Maluku Utara 2026.

Rahmawati juga mengapresiasi semangat dan kekompakan para peserta yang tetap berpartisipasi di tengah keterbatasan anggaran. Ia berharap semangat kebersamaan tersebut terus terjaga dalam menjalankan berbagai program pemberdayaan keluarga.

Menurut dia, TP PKK Kota Tidore Kepulauan akan terus memberikan dukungan dan memperkuat kolaborasi dalam pelaksanaan program organisasi.

Dalam kegiatan tersebut, Pokja III TP PKK Kota Tidore Kepulauan turut menghadirkan satu tim display yang memamerkan beragam olahan pangan lokal khas Tidore. Menu yang disajikan antara lain Kelor Dadar Rempah, Lapis Tidore Rempah, Kue Binyolos Singkong, Singkong Bungkus Kelapa, Pisang Kelapa Ceria, Sagu, dan Chilled Sarabati Drink.

Berbagai olahan tersebut menjadi salah satu upaya memperkenalkan potensi pangan lokal sekaligus mendorong pemanfaatannya sebagai pilihan konsumsi yang beragam dan bergizi.

Hasil lomba dijadwalkan diumumkan pada malam puncak Pesta Rakyat peringatan HUT ke-27 Provinsi Maluku Utara Tahun 2026 di Bundaran 40, Sofifi, pada 10 Oktober 2026. Para pemenang akan memperoleh hadiah berupa uang tunai dari TP PKK Provinsi Maluku Utara sebagai bentuk apresiasi atas kreativitas dan inovasi dalam mengolah pangan lokal.

(Tn/MC Tidore)