Jaga Kualitas, Pengusaha Tahu Didorong Tingkatkan Kebersihan dan Produksi Unggul

Padang, InfoPublik - Pengusaha tahu di Kota Padang diimbau untuk selalu menjaga kualitas produk guna mempertahankan kepercayaan konsumen. Hal ini disampaikan oleh anggota Koramil-05/Pauh, Kodim 0312/Padang Serka Syafril, saat mengunjungi pengusaha tahu di Kelurahan Sungai Sapih, Padang, Senin (16/9/2024).

"Kita imbau pengusaha tahu agar mampu terus menjaga kualitas produksinya. Kualitas yang baik akan menarik minat pembeli dan menjaga loyalitas konsumen," ujar Serka Syafril.

Dalam kunjungan tersebut, ia juga menekankan pentingnya menjaga kebersihan selama proses produksi, yang menurutnya menjadi salah satu kunci untuk menghasilkan tahu yang unggul dan menarik bagi konsumen.

Serka Syafril menyampaikan bahwa menjaga kualitas dan kebersihan produk akan berdampak positif tidak hanya bagi konsumen, tetapi juga bagi pengusaha itu sendiri. "Dengan kualitas yang terjaga, pengusaha dapat meningkatkan pendapatan karena konsumen akan lebih percaya dan loyal. Hal ini juga membantu memenuhi kebutuhan masyarakat akan produk tahu yang berkualitas," jelasnya.

Selain menjaga kualitas, Serka Syafril juga menekankan pentingnya pengusaha tahu untuk peka terhadap fluktuasi harga bahan baku, khususnya kedelai. Menurutnya, pengusaha harus selalu memantau perkembangan harga kedelai di pasaran agar tidak mengalami kerugian atau kekurangan bahan baku yang dapat menghambat produksi.

“Mengingat bahan baku utama tahu adalah kedelai, pengusaha harus mengetahui naik turunnya harga kedelai di pasaran. Ini penting agar stok bahan tetap aman dan produksi tidak terganggu,” katanya.

Dalam kesempatan yang sama, Serka Syafril juga mengajak masyarakat untuk menjadikan tahu sebagai bagian dari pola makan sehari-hari. Ia menekankan bahwa tahu memiliki kandungan gizi yang tinggi dan dapat berkontribusi dalam mengatasi masalah kesehatan masyarakat, seperti stunting.

"Tahu mengandung nilai gizi yang sangat baik untuk tubuh. Mari ajak keluarga untuk mengonsumsi tahu, karena selain menyehatkan, juga dapat membantu mengatasi stunting," terang Syafril.

Dengan kualitas tahu yang baik dan gizi yang tinggi, ia berharap masyarakat semakin sadar akan manfaat mengonsumsi tahu. Tidak hanya menyehatkan, konsumsi tahu juga dapat menjadi solusi dalam menjaga keseimbangan gizi keluarga.

Serka Syafril menambahkan, bahwa menjaga kualitas dan kebersihan produk adalah hal penting yang dapat mendorong pertumbuhan usaha tahu di tingkat lokal. Dengan adanya peningkatan kualitas, para pengusaha tahu dapat lebih bersaing di pasaran, sekaligus membantu menggerakkan ekonomi di sektor UMKM.

"Kualitas produk yang baik akan membuat usaha tahu di daerah kita lebih kompetitif, sehingga mampu bersaing dengan produk serupa dari daerah lain. Ini tentu akan berdampak pada peningkatan ekonomi lokal," pungkasnya.

Imbauan yang disampaikan Serka Syafril diharapkan dapat mendorong pengusaha tahu untuk terus meningkatkan kualitas produksinya, sekaligus memberikan kontribusi positif bagi kesehatan dan perekonomian masyarakat. (MC Padang / Junee)