Wujudkan Kemandirian dan Kesejahteraan Masyarakat melalui UP2K

Palangka Raya, InfoPublik - TP PKK Kota Palangka Raya menyelenggarakan Pelatihan Peningkatan Keterampilan Melalui Pengolahan Makanan Berbahan Dasar Ikan.

Pelatihan yang diikuti kader PKK se-Kecamatan Sabangau ini berlangsung di Halaman Kantor Kelurahan Kereng Bangkirai, Kecamatan Sabangau, Kota Palangka Raya, Kamis (8/8/2024).

Pj Ketua TP PKK Kota Palangka Raya, Fifi Arfina dalam sambutannya menyampaikan bahwa pelatihan ini termasuk dalam program Usaha Peningkatan Pendapatan Keluarga (UP2K).

"UP2K merupakan program pemberdayaan masyarakat yang termasuk ke dalam program PKK yang bertujuan untuk mewujudkan kemandirian bagi masyarakat dan juga meningkatkan kesejahteraan keluarga," ucap Fifi.

Melalui kegiatan ini Fifi berharap dapat meningkatkan keterampilan dan kesejahteraan keluarga mulai dari lingkungan kelurahan, hingga ke kota.

Adapun pelatihan ini menghadirkan narasumber Chef Tata Boga, Ratna Samila Sari yang mendemonstrasikan cara memasak menu Sempol Ikan Patin dan Pempek Ikan Haruan (Gabus) yang merupakan ikan sungai yang mudah didapat dan merupakan kegemaran masyarakat Kota Palangka Raya. (MC. Kota Palangka Raya/nur/ndk/eyv)