:
Oleh MC KOTA PADANG, Selasa, 6 Desember 2022 | 06:42 WIB - Redaktur: Tobari - 170
Padang, InfoPublik - Bersama personel Kepolisian, TNI, Satpol PP serta Bundo Kanduang, LKAAM menggelar memasak Rendang untuk korban gempa di Cianjur, Jawa Barat.
Kegiatan ini diinisiasi oleh Lembaga Kerapatan Adat Alam Minangkabau (LKAAM) Sumatera Barat (Sumbar) di halaman Kantor LKAAM, kawasan Masjid Raya Sumbar, Senin (5/12/2022).
Ketua LKAAM Sumbar Fauzi Bahar Datuak Nan Sati, mengatakan Rendang ini akan dikirimkan untuk para korban terdampak gempa bumi di Cianjur.
"Dalam memasak Rendang ini kita meyiapkan 10 tungku (perapian) untuk memasak rendang tersebut, dan rendang yang dimasak merupakan rendang daging dan rendang ayam," ungkapnya.
Fauzi Bahar menjelaskan, memasak Rendang pada hari ini untuk simbolis saja, sedangkan ada lokasi memasak Randang untuk korban gempa di sejumlah sentra UMKM yang di Kota Padang.
"Ada sekitar 10 ton Randang yang akan kita sediakan, setelah masak akan dikemas dan dikirim langsung ke Cianjur," kata dia.
"Dan untuk hari ini, Randang yang kita masak dan terkumpul ada sekitar 2 ton, dan ini merupakan donasi dari masyarakat Sumatera Barat," katanya.
Fauzi Bahar berharap dalam kegiatan ini dapat membuat masyarakat Minangkabau menjadi semakin kompak saling membantu. Kemudian juga bisa meningkatkan ekonomi kerakyatan pelaku UMKM. (MC Padang/Marajo/toeb)