:
Oleh MC KOTA PALANGKA RAYA, Rabu, 22 September 2021 | 22:15 WIB - Redaktur: Tobari - 306
Palangka Raya, InfoPublik - Sektor di bidang perikanan mempunyai peranan yang penting dan strategis dalam pembangunan perekonomian Kota Palangka Raya terutama dalam meningkatkan pendapatan dan peningkatan taraf hidup masyarakat.
Hal tersebut disampaikan oleh Kepala Dinas Perikanan Kota Palangka Raya Indriarti Ritadewi, dalam sambutannya di acara sosialisasi peningkatan mutu olahan Ikan yang digelar di Aula BPPAUD Dikmas Kalteng, kota Palangka Raya, Selasa (22/9/2021).
Dikatakannya dalam mewujudkan hal tersebut, hasil perikanan harus dapat mengikuti persyaratan yang dapat menjamin mutu dan keamanan yang diinginkan konsumen.
Sehingga dapat bersaing di pasar yang akhirnya akan menjaga kestabilan dan meningkatkan produksi dan sekaligus pemasaran Hasil Olahan Produk perikanan.
Adapun persyaratan yang dapat menjamin mutu dan keamanan produk adalah dengan memenuhi standarisasi dan sertifikasi suatu produk olahan.
Menurutnya dengan memenuhi standarisasi dan sertifikasi hasil perikanan merupakan salah satu cara untuk meningkatkan mutu dan daya saing produk Perikanan.
"Adanya Standarisasi dan sertifikasi berarti ada standar minimal dari mutu yang dihasilkan Oleh para pengolah dan pemasaran produk Perikanan," kata Indriarti.
"Dengan adanya standarisasi dan sertifikasi ini ia diharapkan penjualan dari produk olahan ikan akan semakin meningkat sehingga tujuan dari pemerintah guna meningkatkan kesejahtraan masyarakat dapat terjamin", tuturnya. (MC. Isen Mulang/Nitra/wln/toeb)
