:
Oleh MC Kab. Labuhanbatu, Kamis, 8 Maret 2018 | 10:22 WIB - Redaktur: Elvira Inda Sari - 504
Rantauprapat, InfoPublik - Program pemberdayaan masyarakat melalui pelatihan pengolahan ikan, khususnya bagi ibu-ibu rumah tangga menjadi salah satu langkah Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Labuhanbatu Provinsi Sumatera Utara untuk meningkatkan taraf ekonomi masyarakat.
Demikian disampaikan oleh Bidang Pemberdayaan Masyarakat Perikanan Nur Sofyan Sitorus pada pelatihan pengolahan ikan nila menjadi nugget di Desa Sennah Kecamatan Pangkatan Kabupaten Labuhanbatu, Selasa (6/3). Pelatihan ini diikuti oleh kelompok PKK, dasawisma dan ibu rumah tangga (IRT).
“Pelatihan ini ada di empat lokasi, Kelurahan Siderejo Kecamatan Rantau Selatan, Desa S-1 Aek Nabara, Desa N-1 Aek Nabara Kecamatan Bilah Hulu dan Desa Sennah Kecamatan Pangkatan,” ujarnya.
Tujuan pelatihan ini adalah untuk menambahkan ilmu kepada ibu-ibu dalam hal diservikasi atau penganekaragaman produk hasil perikanan. "Hal ini diharapkan dapat memperpanjang daya tahan produk perikanan dan menambah minat konsumsi ikan masyarakat khususnya bagi anak," ujar Sofyan.
Kepala Desa Sennah, Horas Lumban Gaol berharap adanya program pelatihan ini dapat membantu warga Sennah menjadi pintar dalam pengolahan ikan dan perekonomian keluarga. "Harapannya agar Desa Sennah tetap diikutkan dalam kegiatan tentang penemuan-penemuan baru di program Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Labuhanbatu," ujar Horas. (Foez/Vira)
