:
Oleh MC Provinsi Maluku, Senin, 27 Februari 2017 | 16:13 WIB - Redaktur: Tobari - 712
Ambon, InfoPublik - Harga telur ayam ras yang ditawarkan para pedagang di pasar tradisional kota Ambon memasuki hari terakhir Februari 2017 bervariasi.
Pantauan di lokasi pasar Mardika dan Batumerah, Minggu (26/2), para pedagang menawarkan harga telur ayam ras bervariasi Rp1.500 hingga Rp1.600 per butir.
Bervariasi, harga telur ini juga mengalami kenaikan dari sebelumnya Rp1.400. Pedagang telur di pasar Mardika, Husni mengatakan, harga telur ayam saat ini Rp225.000 per ikat di tingkat distributor.
Jadi untuk tidak merugi dipisahkan ukuran kecil dan besar. "Telur yang ukuran kecil kita jual dengan harga Rp1.500 perb butir dan besar Rp1.600 per butir," ujarnya.
Hampir semua pedagang telur ayam ras menjual telur dengan cara memisahkan yang ukuran kecil dari besar. “Kami terpaksa melakukan demikian sebab dalam satu ikat yang isinya 180 butir sudah pasti ada yang rusak karena busuk sekitar enam - tujuh butir. Itu memang menjadi risiko pedagang," kata Husni.
Salah satu agen pemasok telur, Inang, mengemukakan, harga telur ayam yang dipasok dari Surabaya saat ini dijualnya kepada pedagang di pasar Mardika Rp225.000 per ikat, selanjutnya menjual dengan harga Rp1.400 per butir.
"Namun, banyak pedagang yang memilah-milah telur, di mana dijual dengan harga bervariasi Rp1.500 hingga Rp1.600 per butir," ujarnya.
Sedangkan harga daging ayam beku yang dipasok dari Surabaya masih tetap bertahan yakni Rp33.000 per Kg. Ayam kampung jenis pejantan Rp75.000 hingga Rp90.000 per ekor tergantung ukuran dan betina rata-rata Rp55.000 per ekor.
Hasil pantauan di pasar daging Arumbai, para pedagang menawarkan harga daging sapi segar juga bervariasi yakni Rp90.000 per Kg hingga Rp100.000 per kg. (ant/LL/toeb)
