:
Oleh Dian Thenniarti, Jumat, 30 November 2018 | 11:56 WIB - Redaktur: Gusti Andry - 882
Jakarta, InfoPublik - Maskapai Garuda Indonesia hadirkan menu baru (new inflight menu) bergaya Jepang pada sejumlah penerbangan domestiknya.
"Hal ini terwujud berkat kolaborasi yang dilakukan bersama restoran kuliner HokBen, yang akan mulai tersedia pada periode penerbangan 5 Desember 2018 hingga 30 Januari 2019," jelas Direktur Utama Garuda Indonesia, Ari Askhara di Jakarta, Kamis (29/11).
Menurut Ari, New Inflight Menu merupakan komitmen berkelanjutan sekaligus nilai tambah kepada pengguna jasa ketika menggunakan penerbangan Garuda Indonesia. Perubahan ini juga bagian dari upayanya dalam menarik pasar millennial dan berusaha untuk lebih dekat dengan kebutuhan mereka.
Dipilihnya HokBen sebagai partner pertama penyediaan new inflight menu, jelas Ari, tidak terlepas dari kualitas dan varian yang dimiliki HokBen. Dimana HokBen merupakan salah satu menu favorit masyarakat Indonesia dan juga konsumen Garuda Indonesia.
Ari juga memastikan, hadirnya varian menu HokBen dalam penerbangan Garuda telah melalui serangkaian proses dalam penyajian menu baru di pesawat, khususnya pada aspek standarisasi kualitas makanan, mekanisme pengiriman dan distribusi makanan, safety & security serta aspek-aspek penunjang lainnya.
"Tahap awal ini, Garuda dan HokBen menyepakati komitmen penyediaan new inflight menu yang akan mencapai lebih dari 29 ribu meals untuk di 11 rute penerbangan domestik setiap Rabu dan Sabtu khusus rute keberangkatan Cengkareng tujuan Aceh, Batam, Padang, Banjarmasin, Pontianak, Denpasar, Balikpapan, Medan, Makassar, Manado dan Lombok, pada penerbangan dengan jam keberangkatan antara pukul 11.00 – 13.00 waktu setempat," jelas Ari.
Lebih lanjut Direktur Pengembangan Bisnis HokBen Martin Wardjojo mengungkapkan, khusus kolaborasi ini, pihaknya memberikan menu favorit HokBen, yakni Egg Chicken Roll, Beef Teriyaki, dan Chicken Steak lengkap dengan pudding sebagai dessertnya.
"Sudah pasti ketiganya dilengkapi acar dan mayonnaise khas HokBen yang menjadi signature HokBen. Kami juga menyediakan mainan (kids toys) dalam setiap child meal-nya. Semoga kolaborasi ini, bisa memuaskan harapan semua dari penumpang Garuda Indonesia, dan juga customer HokBen khususnya," tutup Martin Wardjojo.