Sri Kudung, merendam ikan yang sudah di filet dengan larutan air garam dalam proses pembuatan ikan asin di Jalan Yos Sudarso Kecamatan Batang, Kabupaten Batang, Selasa (13/11/2018). Proses penggaraman dilakukan selama dua jam perendaman hingga garam dapat meresap ke dalam ikan secara merata. MC Batang, Jateng/SAK/Jumadi
