- Oleh MC KAB BLORA
- Jumat, 13 September 2024 | 19:01 WIB
Seorang penjual mengambil ikan pindang yang dipilih pembeli di pasar tradisional Blora, Jawa Tengah, Sabtu (16/3/2024). Ikan pindang yang dibungkus wadah besek (keranjang bambu) merupakan hasil olahan ikan seperti tongkol, bawal dan cucut dengan cara kombinasi perebusan (pemasakan) dan penggaraman. Produk yang dihasilkan merupakan produk awetan ikan dengan kadar garam rendah dan diminati warga untuk lauk keluarga saat berbuka puasa atau makan sahur. Harga ikan pindang Rp5.000,00 hingga Rp15.000,00/bungkus. MC Kab. Blora/Teguh.
