Seorang anggota kelompok merekatkan kemasan plastik hampa udara menggunakan mesin di rumah produksi Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah Matuari di Desa Reksonegoro, Kecamatan Tibawa, Kabupaten Gorontalo, Kamis (26/1/2023). Mesin akan menyedot udara dari dalam plastik kemudian merekatkan bagian yang terbuka. Penggunaan kemasan plastik hampa udara akan menambah daya tahan dan waktu kadaluarsa dodol hingga mencapai tiga minggu. Dodol yang tidak dibungkus dengan kemasan plastik hampa udara, daya tahannya hanya satu minggu. MC Prov. Gorontalo/Haris
