Sejumlah pekerja memasak apen dhulit di Desa Karanganyar, Kecamatan Kalianget, Kabupaten Sumenep, Sabtu (31/12/2022). Apen dhulit adalah jajanan tradisional berbahan tepung terigu dan telur yang digoreng tanpa menggunakan minyak. Cara menikmatinya cukup unik, yaitu dengan mencocolkan (mendhulitkan) apen ke saus gula kental. Satu porsi apen dijual Rp.5.000,00 yang berisi delapan apen lengkap dengan saus gulanya. MC Sumenep/Irwan Sujatmiko.
