Penjual menyiapkan ikan wadi pada pasar murah jelang Idulfitri 1443 H yang diselenggarakan Dinas Perkebunan dan Peternakan Kalsel, di Banjarbaru, Senin (27/4/2022). Wadi adalah fermentasi ikan menggunakan garam dan butiran beras yang diolah hingga berwarna kuning kecoklatan. Ikan wadi dijual Rp10 ribu per wadah (mangkok). Di Kalsel, ikan yang biasanya diolah menjadi wadi, di antaranya papuyu, sepat, dan gabus. MC Kalsel/Rns/AY
