IKAN KERING LAIS

Unduh Foto - Album: FEBRUARI 2022



Seorang pedagang menimbang ikan kering lais untuk dijual kepada pembeli di Palangka Raya, Minggu (20/2/2022). Ikan kering Lais dijual dengan harga Rp100.000,00 per kilogram. Setiap hari pedagang tersebut mampu menjual hingga 7 kilogram. Ikan lais atau Kryptopterus adalah jenis ikan sungai, setelah dibersihkan, dilumuri garam kemudian dijemur di bawah terik matahari. Proses pengeringan ikan kering lais membutuhkan waktu 2 hari hingga 4 hari. MC Prov Kalteng/as/fr.