Seorang pedagang menyusun adonan kue untuk untuk di Jalan Haji Ikap Kota Palangka Raya, Rabu (30/9/2020). Adonan kue untuk untuk sebelum digoreng harus melalui tahap fermentasi dan ditutup dengan kain dengan waktu minimal 8 jam agar tekstur kue lebih padat dan empuk saat digoreng.MC Kota Palangka Raya/Gusti/JFH