Beberapa pekerja memilah ikan untuk dibuat ikan pindang setelah sebelumnya melalui proses pengeringan dijemur di bawah terik matahari di tempat pengolahan ikan, Kelurahan Panjang Wetan, Kecamatan Pekalongan Utara, Kota Pekalongan, selasa(15/9/2020). Jenis ikan yang digunakan ikan kembung, layang, tongkol dan lemuru diutamakan masih dalam keadaan segar.MC Kota Pekalongan,Jawa Tengah/Allem A.