SANGAN DAUN TEH KERING

Unduh Foto - Album: TEH SANGAN KHAS DESA SODONG BATANG



Mariam, seorang pemetik teh, mensangan daun teh kering di Desa Sodong, Kecamatan Wonotunggal, Kabupaten Batang, Rabu (12/8/2020). Proses sangan atau pemasakan teh selama 4 jam sampai kadar air tidak ada dengan pengapian kecil, sedang, dan besar harus rata agar kualitas rasa yang dihasilkan bagus. MC Batang, Jateng/Roza/Jumadi