Stok Daging Ayam Hadapi Puasa dan Lebaran Melimpah

:


Oleh Baheramsyah, Kamis, 2 Juni 2016 | 10:02 WIB - Redaktur: R. Mustakim - 504


Serang, InfoPublik - Menteri Pertanian Amran Sulaiman mengungkapkan, produksi daging ayam nasional saat ini sangat melimpah. Jadi aman dalam menghadapi puasa dan lebaran.

Menurutnya, saat ini terdapat stok sebesar 225 ribu ton atau dua kali lipat dari kebutuhan daging ayam secara nasional yang hanya sebesar 112 ribu ton.

Amran menyebutkan, produksi daging ayam yang melimpah telah berhasil diekspor ke Myanmar, bahkan pemerintah akan melebarkan sayap eskpor ayam ke Jepang.

"Kalau DOC sudah ekspor ke Myanmar, ada rencana ke Jepang tapi masih penjajakan," kata Amran di Desa Bandung Kecamatan Bandung Kabupaten Serang Propinsi Banten, Rabu (1/6/).

Stok ayam yang ada saat ini, kata Amran, akan digunakan sebagai modal operasi pasar untuk menjaga stabilitas harga daging ayam per ekornya. Bahkan, pemerintah menargetkan harga daging ayam selama puasa hingga enam hari setelah Lebaran tetap dikisaran Rp30 ribu sampai Rp32.500 per ekor.

Apalagi kata Amran, pengusaha atau produsen ayam seperti PT Charoen Pokphand Indonesia Tbk di Banten siap menambahkan volume produksinya sebesar 25 ribu ekor per hari.

"Tugas kami, pemerintah hanya tinggal tunggu kabar di ujung saja," tandasnya.