Sumarno (40) seorang karyawan menyiram biji kedelai hasil rebusan di pabrik pembuatan Tempe Kelurahan Cobodoe, Kota Tidore, Rabu (5/2/2020). Penyiraman dilakuakn sekitar 12 menit bertujuan melunakkan kedelai dan mencegah pertumbuhan bakteri pembusuk selama masa fermentasi. MC Tidore/Arvan Rijal/PB.Swantara.
