Yogi (38) seorang karyawan memberi ragi dan dimasukkan ke dalam wadah kantong plastik di pusat Pabrik Pembuatan Tempe Kelurahan Cobodoe, Kota Tidore, Rabu (5/2/2020). Kantong plastik tersebut kemudian diletakkan di atas lantai atau bambu. Tahap peragian ini memegang kunci berhasil tidaknya membuat tempe kedelai. MC Tidore/Arvan Rijal.
