NASI AMBENG

Unduh Foto - Album: BULAN JANUARI 2020



Seorang warga menyiapkan nasi ambeng yang akan disajikan pada acara tahlilan memperingati tujuh hari kematian seorang warga di Desa Reksonegoro, Kecamatan Tibawa, Kabupaten Gorontalo, Kamis (2/1/2020). Nasi ambeng adalah makanan khas masyarakat suku Jawa Tondano. Nasi ambeng adalah nasi putih yang dimakan dengan serundeng yaitu kelapa parut yang dicampur dengan sejumlah bumbu kemudian digoreng hingga kering. Nasi ambeng biasanya disajikan pada peringatan kematian, upacara adat pernikahan, dan maulid nabi. MC Prov. Gorontalo/Ida/Haris