- Oleh MC PROV GORONTALO
- Sabtu, 21 Desember 2024 | 21:09 WIB
Seorang warga menyantap sajian ubi goreng dengan sambal sagela di Perumahan Taman Indah, Kelurahan Wongkaditi Barat, Kecamatan Kota Utara, Kota Gorontalo, Minggu (1/12/2024). Sebelum digoreng, ubi terlebih dahulu direbus agar teksturnya lebih lembut. Sedangkan sambalnya diolah dari sagela, yaitu ikan kering khas Gorontalo. Sagela dihaluskan dengan blender, kemudian digoreng dan dicampur dengan sejumlah rempah-rempah. MC Prov. Gorontalo/Haris
