Seorang pelaku UMKM menangkat gorengan pisang molen mini yang sudah matang di lapak jualannya di Jalan Djalaludin Tantu, Kelurahan Bugis, Kecamatan Kota Timur, Kota Gorontalo, Rabu (26/7/2023). Proses menggoreng pisang molen mini dibutuhkan waktu kurang lebih lima menit. Dikutip dari Wikipedia.org, molen merupakan variasi dari pengolahan pisang goreng. Pisang molen dengan kulit pastri biasanya disajikan dengan segelas kopi atau teh hangat. MC Prov. Gorontalo/Roman/Haris