Seorang pelaku usaha (kiri), menjelaskan cara membuat kue dumalo kepada pengunjung pameran UMKM dalam rangka Festival Pesona Danau Limboto di Pentadio Resor, Kabupaten Gorontalo, Rabu (21/6/2023). Dumalo merupakan salah satu jenis kue khas Gorontalo. Bahan pembuat dumalo adalah tepung beras, air secukupnya, dan gula pasir yang dicampur menjadi adonan. Adonan dimasukkan ke dalam tempurung kelapa yang telah dilubangi. Adonan akan mengalir melalui lubang tersebut jatuh ke wajan penggorengan sambil tempurung digoyang terus hingga membentuk kue dumalo yang unik. MC Prov. Gorontalo/Roman/Haris
