Seorang pekerja mengambil biji kedelai yang sudah dihaluskan menggunakan mesin di Kelurahan Cobodoe Kota Tidore Kepulauan, Jum’at (17/3/2023). Selanjutnya ampas kedelai yang sudah halus didiamkan selama 15 menit, kemudian dilakukan perebusan hingga mendidih. Selama proses memasak perlu ditambahkan air dan diaduk agar tidak terjadi buih. Pada proses ini, api harus terus dijaga agar tidak padam. MC Tidore/Nhanu Tosofu.
