Seorang karyawan pabrik membungkus tempe ke dalam plastik di Kelurahan Cobodoe, Kota Tidore Kepulauan, Jum’at (17/3/2023). Setelah itu dilakukan penusukan dengan lidi pada plastik pembungkus tersebut agar udara segar dapat masuk dalam bahan tempe sehingga proses fermentasi selama 24 jam atau lebih berjalan dengan baik. MC Tidore/G.Juna.
