Pedagang menjual iwak (ikan) pakasam di Pasar Pal 7 Banjarmasin, Minggu (28/8/2022). Iwak pakasam adalah salah satu lauk masyarakat Kalsel, diolah dari ikan yang difermentasi dengan beras yang telah ditumbuk. Terdapat berbagai jenis ikan yang bisa dibuat pakasam seperti ikan gabus, saluang dan sepat, dijual mulai harga Rp15 ribu per ons. MC Kalsel/scw/YIN
