Walikota Ternate Tauhid Soleman (tengah) bersama Sekretaris Daerah Kota Tidore Ismail Dukomalamo (kiri) mencoba minuman khas Tidore Sarabati pada Pembukaan Expo Segitigas Emas 2021 merupakan kerja sama dari tiga daerah di Maluku Utara yaitu Kota Ternate, Kota Tidore Kepulauan dan Kabupaten Halmahera Barat di Lantai 1 Jatiland Mall Ternate Tengah, Kamis (9/12/2021). Sarabati merupakan minuman khas Tidore yang dimasak dari berbagai macam campuran rempah-rempah seperti jeruk nipis, jahe, kayu manis, gula aren dan biasa disajikan pada acara adat tertentu. MC Tidore/Hanafidano/G.Juna.
