KERUPUK ILABULO

Penjabat Gubernur Gorontalo, Rudy Salahuddin, membuka kemasan produk kuliner Sikebul pada expo dengan tema My Future in My Hand di halaman SMK Negeri 2 Kota Gorontalo, Rabu (28/8/2024). Sikebul merupakan nama produk kerupuk ilabulo yang diproduksi oleh siswa Jurusan Tata Boga. Ilabulo adalah salah satu kuliner khas Gorontalo yang diolah dari campuran sagu dengan isian hati, empedal, dan kulit ayam. Ilabulo biasanya dibakar atau dikukus. Siswa Jurusan Tata Boga membuat inovasi dengan mengolah ilabulo menjadi kerupuk. MC Prov. Gorontalo/Nova/Haris