TUANG GULA MERAH CAIR

Pedagang menambahkan saus gula merah cair di kue lupis yang disajikan pada Festival Pasar Terapung Lok Baintan di Kabupaten Banjar, Sabtu (18/11/2023). Kue lupis merupakan jajanan khas Kalsel dengan tekstur legit dan disajikan dengan saus gula merah cair (kinca), berbeda dengan lupis Jawa yang berbentuk ketupat, lupis Kalsel berbentuk bulat panjang, persis seperti bentuk dadar gulung dan dijual dengan harga Rp5.000,00 hingga Rp10.000,00 per porsi. MC Kalsel/Jml/YIN