TARI BINTHE BILUHUTA
oleh: Redaksi
Senin, 25 September 2023 | 20:45 WIB
Fotografer: Mila
Dua penari menampilkan tari Binthe Biluhuta pada Forum Demokrasi Gorontalo dalam rangka World Coconut Day (WCD) di halaman kantor Bupati Gorontalo, Minggu (24/9/2023). Nama tarian ini diambil dari salah satu jenis makanan khas Gorontalo. Binthe Biluhuta diolah dari pipilan jagung muda yang direbus dan dicampur dengan kelapa parut, daging ikan suwir, serta sejumlah bumbu. WCD yang berlangsung pada 21 hingga 25 September 2023 diikuti oleh delegasi negara anggota International Coconut Community di antaranya India, Pantai Gading, Papua Nugini, Filipina, Singapura, Thailand, dan Sri Lanka. MC Prov. Gorontalo/Mila/Haris