ANGKAT SAGU DARI CETAKAN

Seorang warga menggunakan alas pelapah sagu kering untuk mengangkat sagu dari dalam forno (cetakan sagu) di Kelurahan Jaya Kecamatan Tidore Utara, Kota Tidore Kepulauan, Jum’at (28/7/2023). Untuk membuat Sagu terlebih dahulu Forno dibakar di atas bara api. Setelah cukup panas, tepung sagu dituangkan di dalam cetakan, lalu cetakan ditutup dengan seng yang di atasnya diletakkan bara api. Sagu merupakan makanan khas masyarakat Kota Tidore  sebagai pengganti nasi. MC Tidore/Nhanu Tosofu.