Rabu, 21 Oktober 2026

MEMILIH TAMPUYAK DURIAN

Album: PERDAGANGAN

oleh: Redaksi

Selasa, 4 Juli 2023 | 06:47 WIB Fotografer: Purba Andika

Pembeli (kanan) memilih Tampuyak Durian di Jalan Yos Sudarso Kota Palangka Raya, Senin (3/7/2023). Tampuyak berasal dari fermentasi buah durian yang dicampur garam atau gula dan didiamkan selama seminggu dalam toples. Tampuyak memiliki rasa asam, manis dan gurih biasanya untuk campuran gulai ikan dan dijual dengan harga Rp100 rbu per toples. MC Kota Palangka Raya/Purba Andika/ndk