MEMASAK APANG COLO

Seorang siswa SDN 10 Kota Barat menuang adonan untuk memasak apang colo pada pameran Proyek Penguatan Profil Pelajar Pancasila di Lapangan Taruna Remaja, Kota Gorontalo, Jumat (23/6/2023). Apang colo merupakan salah satu jenis kue khas Gorontalo. Adonan apang colo terbuat dari campuran tepung beras, terigu, ragi, dan santan. Kue apang colo dimakan dengan cara mencelupkan ke dalam gula merah yang dicairkan. MC Prov. Gorontalo/Roman/Haris