SAGELA TUMBUK
oleh: Redaksi
Selasa, 13 Juni 2023 | 18:50 WIB
Fotografer: Fadly
Seorang pengunjung melihat sagela tumbuk yang diproduksi oleh UMKM Azqiara dan dipamerkan pada Karawo KUR Festival 2023 yang dilaksanakan oleh Bank Sulawesi Utara-Gorontalo (BSG) di kawasan City Mall, Kota Gorontalo, Sabtu (10/6/2023). Sagela merupakan ikan kering khas Gorontalo. UMKM Azqiara binaan BSG menjadikan sagela sebagai komoditas usahanya dengan dua produk utama yaitu sagela tumbuk dan sagela stik. Sagela tumbuk dibuat dengan cara menghaluskan dan mengemasnya tanpa bumbu. Sagela tumbuhk dijual dengan harga Rp35 ribu/kemasan. MC Prov. Gorontalo/Fadly/Haris