Seorang ibu menuangkan air ke kelapa parut yang akan diolah menjadi santan untuk membuat adonan kue Apangi di Kelurahan Dembe I, Kecamatan Kota Barat, Kota Gorontalo, Sabtu (7/9/2019). Untuk membuat adonan dengan perbandingan satu kilogram tepung terigu dan satu kilogram tepung beras dibutuhkan 500 mililiter santan. MC Prov. Gorontalo/Haris