Seorang pekerja menuang santan ke dalam wajan untuk dicampurkan ke bumbu abon ikan tuna di rumah produksi Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) Bilal Mekar Snack (BMS) di Kecamatan Sipatana, Kota Gorontalo, Selasa (24/8/2021). Santan dapat menambah rasa gurih dari abon ikan tuna produksi UMKM BMS. Penggunaan santan harus ditakar dengan baik agar abon ikan tuna tidak cepat kedaluwarsa. MC Prov. Gorontalo/Haris
