Seorang pekerja menggiling daging ikan yang akan diolah menjadi abon ikan tuna di rumah produksi Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) Bilal Mekar Snack (BMS) di Kecamatan Sipatana, Kota Gorontalo, Selasa (24/8/2021). Sejak memanfaatkan teknologi tepat guna seperti mesin penggiling daging dan pengaduk abon, UMKM BMS dalam sehari bisa tiga kali memproduksi abon ikan dengan kapasitas produksi sebanyak 30 kilogram ikan tuna. MC Prov. Gorontalo/Haris
