Seorang pelaku usaha memasukan ikan seluang yang sudah diberi tepung ke penggorengan, di rumah produksi di Banjarbaru, Selasa (15/6/2021). Seluang dimasukan sedikit demi sedikit agar tidak menempel satu sama lain. Pelaku usaha tersebut mampu menghasilkan 25 hingga 40 kemasan seluang tepung dan seluang goreng renyah per hari, dengan berat masing-masing 50 gram. MC Kalsel/ARH
