:
Oleh MC KAB BANJAR, Selasa, 19 Februari 2019 | 08:06 WIB - Redaktur: Yudi Rahmat - 299
Martapura, infoPublik – Menjelang pelaksanaan Haul KH Zaini Abdul Ghani ke 14 atau yang lebih dikenal dengan panggilan Guru Sekumpul, Dinas Kesehatan Kabupaten Banjar melakukan penyuluhan kemanan pangan, Sabtu (16/2/2019), di Aula Ar-Raudah Mahabbah Sekumpul, Martapura.
Dinas Kesehatan Kabupaten menyelenggarakan kegiatan tersebut dalam rangka Program Upaya Kesehatan Masyarakat. Penyuluhan keamanan pangan untuk memberikan pemahaman kepada para juru masak yang menyediakan makanan bagi jamaah haul, sehingga terhindar dari keracunan atau kejadian luar biasa.
Pada sosialisasi tersebut juga dihadiri Sekretaris Dinas Kesehatan Provinsi Kalimantan Selatan H. Sukamto SKM M.Kes dan Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Banjar Ikhwansyah, M.Kes, Lurah Sekumpul Gusti Marhusin.
Pelaksanaan Haul KH Zaini Abdul Ghani yang ke14 ini diperkirakan jumlah jamaahnya semakin banyak, bahkan tahun lalu turut hadir Presiden Joko Widodo serta sejumlah artis dan tokoh nasional. Sehingga, menjaga keamanan makanan yang dihidangkan kepada jutaan jamaah sangatlah penting.
Pada pelaksanaan haul tahun ini yang akan dihelat pada 10 Maret 2019, jumlah dapur yang terdaftar sebanyak 80 buah, namun masih ada beberapa warga sekitar yang belum mendaftar sebagai penyedia makanan jamaah haul.
Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Banjar Ikhwansyah mengharapkan agar tidak terjadinya kajadian luar biasa (KLB) seperti keracunan makanan. Pihaknya akan terus melakukan pemantauan seperti inspeksi ke dapur-dapur yang memasak makanan pada 8 Maret nanti serta pengambilan sampel makanan sebelum dibagikan.
Pada acara haul Abah Guru Sekumpul Dinas Kesehatan akan menurunkan tenaga kesehatan, ambulans, Posko kesehatan dan Perahu Karet. Data sementara yang sudah terdaftar tenaga kesehatan yang dilibatkan sebanyak 857 orang, ambulans 47 buah, Posko Kesehatan 65 Titik. Selain itu juga ada tujuh perahu karet untuk evakuasi jika ada jamaah yang mengalami sakit, yakni milik Dinas Kesehatan, BPBD, Polres Banjar, PMI Banjar.
Pada sosialisasi juga dilakukan penyerahan secara simbolis sejumlah masker, spanduk keamanan pangan, tetes mata, sarung tangan dan kantong sampah untuk para relawan juru masak dapur Haul Guru Sekumpul. (MC-Banjar/Briefda-Iwan/Dani)
