Sri Ganti, memotong ikan dan memisahkan antara kepala ikan dengan badannya dalam proses pembuatan ikan asin di Jalan Yos Sudarso, Kecamatan Batang, Kabupaten Batang, Selasa (13/11/2018). Pemotongan bertujuan agar ikan lebih bersih sebelum masuk pada proses filet. MC Batang Jateng/SAK/Jumadi