:
Oleh MC KAB DEMAK, Jumat, 16 April 2021 | 20:10 WIB - Redaktur: Tobari - 239
Demak, InfoPublik – Dinas Kelautan dan Perikanan (Dinlutkan) Kabupaten Demak targetkan pembangunan miniplant pabrik kecil pengolahan ikan rajungan di Desa Betahwalangan Kecamatan Bonang akan selesai pada akhir tahun 2021.
Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Demak M Fathkurohman menyampaikan, pembangunan ini merupakan tindak lanjut dari usulan Pemerintah Desa Betahwalang pada tahun 2015.
Karena hasil tangkapan rajungan yang ada di desa sangat besar, untuk itu kami memilih Desa Betahwalang sebagai lokasi pembangunan miniplant.
”Di sana untuk tingkat Kabupaten di Demak ada 720 ton per tahun, tetapi khusus Betahwalang ada 224.825 kg. Sehingga dengan hasil tangkapan rajungan yang besar tersebut maka miniplant ini perlu didirikan di Betahwalang,” kata Fathkurohman saat ditemui di kantornya, Jumat (16/4/2021).
Pabrik ini kata dia, akan menjadi sarana yang baik bagi warga membudidayakan rajungan. Biasanya, hasil tangkapan saat panen harus dibawa ke pengolahan di daerah lainnya.
Tapi dengan adanya pabrik sendiri seperti ini, pengolahan langsung bisa dilakukan sendiri lalu di ekspor. Artinya, dapat memutus mata rantai atau perantara penjualan sehingga nelayan tetap untung.
“Kalau saat ini penanganan hanya sampai pengupasan lalu dikirim ke pabrik pengalengan. Namun ke depan akan dikalengkan dan diekspor sendiri," ujarnya.
Dijelaskan, adapun keuntungan dari pembangunan ini yakni hasil tangkapan rajungan akan terkelola dengan baik, nilai jual rajungan lebih meningkat. Selanjutnya meningkatnya jumlah dan nilai ekpor rajungan utamanya ke Amerika Serikat.
“Miniplant ini nanti juga bisa membuka lapangan kerja bagi warga Desa Betahwalang serta meningkatkan pendapatan masyarakat Desa Betahwalang,” katanya.
Dengan pembangunan miniplan, lanjutnya, dia berharap bisa meningkatkan PAD di Kabupaten Demak, karena disektor kelautan dan perikanan itu termasuk sektor unggulan Bupati.(kominfo/ist/toeb)
