Dinas Perikanan Pessel Gemarkan Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (Gemarikan)

Painan, InfoPublik - Ikan merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki protein lebih tinggi dibandingkan dengan produk hewani lain seperti daging sapi dan ayam, sumbangan protein ikan terhadap total protein hewani mencapai 57.1%.

(Sumber Data BPS, 2014). Ikan juga merupakan salah satu bahan makanan dengan kelezatan dan sejumlah manfaat kesehatan bagi tubuh. Seluruh bagian dari ikan mulai kulit, daging hingga minyak memiliki sejumlah manfaat kesehatan bagi tubuh.

Dua porsi ikan dalam seminggu sangat berguna untuk fungsi otak (boldsky.com) selain itu dapat mengurangi risiko kematian akibat penyakit jantung tiga kali lipat (studi para ahli dari Harvard School of Public Health).

Ikan dapat menjadi salah satu solusi utama bagi permasalahan gizi. Ikan kaya akan gizi esensial yang sangat bermanfaat bagi kesehatan dan kecerdasan. Ikan mengandung protein, karbohidrat, vitamin, mineral, asam lemak omega 3, 6, 9 yang baik manfaat nya untuk tubuh manusia. Kandungan asam amino dan omega 3 nya jauh lebih baik jika dibandingkan dengan bahan pangan sumber protein yang lainnya.

Kementerian Kelautan dan Perikanan memandang serius dalam meningkatkan konsumsi ikan di masyarakat. Hal ini karena, pertama sebagai pendukung terwujudnya ketahanan dan kedaulatan nasional, kedua menjadi modal pembentukan sumber daya manusia Indonesia yang berkualitas, mandiri dan sejahtera dan ketiga sebagai upaya mewujudkan ketahanan pangan dan gizi nasional.

KKP akan berupaya untuk terus mendorong peningkatan produksi, pengembangan pengolahan produk perikanan, penyediaan sarana pemasaran yang representatif, mengembangkan sistem logistik dan distribusi ikan yang mampu mendistribusikan ikan dari daerah produsen hingga konsumen.

Selain itu juga mengembangkan Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (Gemarikan) melalui peningkatan permintaan ikan, penyebarluasan informasi tentang kandungan gizi dan manfaat makan ikan, merubah budaya dan persepsi yang salah tentang ikan dimasyarakat (seperti makan ikan menyebabkan anak cacingan, air susu ibu berbau amis dan korengan).

Mendukung hal tersebut, Kepala Dinas Perikanan Kabupaten Pesisir Selatan Andi Syafinal, S. Pi, M. Si mengatakan akan mengembangkan “Gemarikan” kepada masyarakat secara rutin.

“Gemarikan akan selalu kita sosialisasikan kepada masyarakat secara rutin baik itu melalui kegiatan Lomba masak serba ikan, kita juga akan gandeng instansi terkait untuk melakukan tersebut,” Katanya, Rabu (22/5/).

Andi menambahkan untuk kegiatan lomba masak serba ikan sendiri telah direncanakan pada tanggal 18 Juni tahun 2019 yang diikuti oleh ibuk-ibuk PKK se Kabupaten Pesisir Selatan.

“Kegiatan ini rutin dilaksanakan oleh Dinas Perikanan Kab. Pessel yang diikuti oleh ibu-ibu PKK se_ Kabupaten Pesisir selatan yang direncanakan akan diadakan pada tanggal 18 Juni 2019 yang nantinya pemenang akan dilombakan lagi tanggal 15 juli tingkat Provinsi Sumatera Barat di Padang,” tutupnya

Mudah-mudah dengan adanya kegiatan ini diharapkan masyarakat termotivasi untuk menjadikan Ikan Sebagai Sumber Protein Utama dalam Menu Makanan Sehari-hari.