- Oleh MC KOTA JAMBI
- Sabtu, 8 Februari 2025 | 00:01 WIB
: Kantor Gubernur Sumatera Utara (ANTARA/HO)
Oleh Eko Budiono, Kamis, 23 Januari 2025 | 11:31 WIB - Redaktur: Untung S - 256
Jakarta, InfoPublik – Pemerintah Provinsi Sumatra Utara (Pemprov Sumut) terus mengoptimalkan peran pemerintah desa dan kelurahan untuk mendukung suksesnya program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang tengah dijalankan di provinsi ini. Langkah itu diambil guna meningkatkan ketahanan pangan sekaligus mendukung kesejahteraan masyarakat, terutama di tingkat lokal.
Penjabat Gubernur Sumut, Agus Fatoni, menyampaikan hal tersebut melalui keterangan resmi pada Rabu (22/1/2025). Agus menjelaskan bahwa Pemprov Sumut telah melakukan berbagai upaya untuk mendukung program nasional ini, termasuk mengoptimalkan sumber daya lokal.
“Pemprov Sumut melakukan optimalisasi sumber daya lokal guna mendukung program MBG di wilayah ini, antara lain dengan mengoptimalkan peran pemerintah desa dan kelurahan,” ujar Agus.
Agus menambahkan, sebelumnya dirinya juga menghadiri Rapat Koordinasi Bidang Pangan Sumatera Utara yang dipimpin oleh Menteri Koordinator Bidang Pangan Zulkifli Hasan. Dalam rapat tersebut, Agus menjelaskan berbagai upaya yang telah dilakukan untuk meningkatkan keberhasilan program makan bergizi di wilayahnya, seperti mengoptimalkan gerakan menanam serentak se-Sumut dan melibatkan Pemerintah Provinsi, Pemerintah Kabupaten/Kota (PPK), serta pemerintah desa.
“Gerakan menanam serentak di seluruh Sumut melibatkan banyak pihak, mulai dari tingkat provinsi hingga desa, serta memanfaatkan lahan pekarangan rumah, sekolah, dan perkantoran,” kata Agus.
Selain itu, Pemprov Sumut juga mengembangkan kawasan pertanian terpadu dan mendirikan pusat informasi yang menyediakan data mengenai potensi pangan lokal, seperti umbi-umbian, sayuran, dan potensi hewani.
Agus menekankan bahwa dalam mendukung program MBG, Pemprov Sumut juga melaksanakan program edukasi, pengawasan keamanan pangan, serta standar gizi dan penyuluhan masyarakat terkait pentingnya konsumsi pangan bergizi. Pemerintah provinsi juga telah meluncurkan gerakan makan sehat bergizi serentak, menggalakkan konsumsi ikan, serta melakukan sosialisasi berjenjang tentang standar gizi dan keamanan pangan.
“Dukungan Pemprov Sumut dalam mendukung program MBG juga melibatkan tokoh masyarakat dalam kampanye makan bergizi gratis, pendampingan dalam penyusunan standar makanan dan menu, serta perhitungan estimasi harga menu. Kami juga bekerja sama dengan Dinas Kesehatan untuk memastikan semua proses pengelolaan pangan sesuai standar keamanan pangan,” jelas Agus.
Selain itu, Pemprov Sumut juga fokus pada pengembangan industri pengolahan pangan. Pemprov memberikan dukungan untuk UMKM dengan pelatihan dan bantuan modal bagi mereka yang bergerak di bidang pengolahan pangan lokal. Pemprov juga membantu dalam pemasaran produk dan mengadakan pameran pangan lokal untuk mempromosikan produk olahan berbahan pangan lokal kepada masyarakat luas.
“Terkait kolaborasi dengan lembaga pendidikan, kami terus mendorong penelitian dan pengembangan terkait pangan lokal melalui seminar, lokakarya, dan sosialisasi,” tambah Agus.