:
Oleh MC PROV JAWA TIMUR, Rabu, 9 Mei 2018 | 08:35 WIB - Redaktur: Kusnadi - 76
Surabaya, InfoPublik - Stok dan persedian bahan pokok pangan di Jawa Timur aman mulai menjelang Puasa hingga sampai Lebaran. Selain stok aman harga bahan pokok cukup terjangkau.
Kepala Grup Advisory dan Pengembangan Ekonomi Kantor Perwakilan Bank Indonesia (BI) Jawa Timur, Harmanto saat BI Bareng Media di Surabaya, Selasa (8/5) mengatakan, semua bahan pokok mulai beras, gula, minyak goreng, tepung terigu, daging sapi, daging ayam, bawang putih dan sayur-sayuran Jawa Timur mengalami surplus.
Menurut Harmanto hampir semua kebutuhan bahan pokok mengalami surplus atau kelebihan kecuali telur ayam ras dan bawang merah masih perlu diwaspadahi. Untuk bawang putih sebelumnya Jawa Timur ada kekurangan, tetapi setelah masuknya bawang putih impor menjadikan bawang putih persediaannya cukup dan harga cukup stabil.
Sedangkan bahan pokok beras Jawa Timur menurut data yang ada di gudang-gudang Bulog saat ini sebesar 530 ribu ton sedangkan beras dimasyarakat sekitar 202 ribu ton sehingga total 732 ribu ton. Sementara untuk dikunsumsi hanya 40 ribu ton/bulan. Sehingga beras Jawa Timur sangat mencukupi bahkan berlebihan. Beras Jawa Timur diperkirakan pada 2017 ada kelebihan sekitar 5,13 juta ton Hanya kedelai sampai Lebaran nanti mengalami minus 18 ribu ton, sementara sayur mayur seperti cabe rawit, cabe merah besar dan cabe merah keriting harganya cukup stabil.
Sementara data terakhir harga kebutuhan bahan pokok sayur-mayur di tingkat eceran dari Disperindag Jawa Timur dan hasil pantauan reporter JNR di pasar rakyat Surabaya pada Selasa (8/5). Beras medium IR 64 Rp 9.700/kg, Beras premium bengawan Rp 11.500/kg, beras mentik wangi Rp 11.500/kg, gula pasir Rp 11.500/kg, minyak goreng kemasan tanpa merks Rp 11.200/kg, minyak goreng bimoli Rp 26.500/2liter. Kemduian daging sapi kulitas bagus Rp 107.000/kg, daging ayam potong Rp 33.000/kg, telur ayam ras Rp 24.000/kg, tepung terigu Rp 8.000/kg.
Harga bawang merah rata-rata Rp 30.000/kg, bawang putih sinco Rp 25.500/kg, kentang Rp 12.000/kg, kacang buncis Rp 8.000/kg, kubis Rp 7.000/kg. Kemudian kacang tanah Rp 23.000/kg dan kacang hijau Rp 18.500/kg, kacang kedelai lokal Rp 8.300/kg, kacang kedelai impor Rp 8.100/kg. Cabe merah keriting Rp 30.000/kg, cabe merah biasa Rp 32.000/kg dan cabe rawit Rp 27.000/kg.. (MC Diskominfo Prov Jatim/non-ryo/Kus)
